Norrbo Andelsmejeri 1909 – 1947
Läs om Mjölkbryggans historia i Bjuråker
Se filmen Mjölkbilen kommer.
Se Arlas film, så gör vi mjölk.
Använd sökfunktionen
Tryck ner Ctrl, håll kvar och tryck ner tangenten f och släpp. I sökrutan upp till höger eller ner till vänster beroende på vilken dator du har, kan du nu söka vad du vill i det här dokumentet.
Mejladressen till oss hittar du längst ned på sidan.
Mejeriet i Norrbo
Mjölkskjuts. På kuskbocken Gunnar Mörk. Bild ur boken.
Det började med fäbodarnas avveckling
Under 1910 – 20-talen blev det vanligt med mejerier, ett i varje socken, och då började man skicka mjölken dit. Fodertillgången förbättrades genom att man började odla klöver och tiomotej vilket inte skett tidigare. Handelsgödseln gjorde att hö- och sädesskördarna blev rikare, och mjölkmaskin kom på 1930-talet och därför blev sommarbetet på vallarna av mindre betydelse, då mjölkmaskinen låste arbetet till hemmagården.
Allt bidrog till att man mer och mer började ha kreaturen hemma om sommaren och fäbodarna övergavs så småningom.
Mejeriet
Mejeriet i Norrbo
År 1909 byggde bönderna ett mejeri i Norrbo och så blev det nästan slut med mejerihanteringen i hemmen. Så gott som alla anslöt sig till Norrbo Andelsmejeriförening. Eftersom det inte fanns elektricitet, så drevs mejeriet med ångmaskin. En elgenerator var kopplad till ångmaskinen och den gav belysning i mejeriet med koltrådslampor. Omkring 1910 kom så elektriciteten till vår byggd och ångmaskinen ersattes med elektriska motorer.
Från Norrbobyn transporterades mjölken med häst och vagn eller släde, beroende på årstiden. Mjölkskjutsen gick på tur, från gård till gård. Om någon hade förhinder gjordes byte av dag med någon annan i turordningen. Tidigt på morgonen åkte mjölkköraren till första hämtplatsen som var prästbostället.
Ännu tidigare måste kvinnorna ut i ladugården och mjölka för att hinna få mjölken kyld och utsatt vid vägen senast kl. 06.30 på morgonen och det var enbart kvinnornas arbete på den tiden.
Landsvägen över Rosten till mejeriet i Hålsjö tur och retur var en sträcka på 16 km. Det berättas att mejerinnorna höll ganska hård disciplin på mjölkkörarna. De skulle hålla tiden annars fick de sig en skrapa. Vidare skulle avlastning och flaskkörning och flasktömning ske snabbt. Men inga sura miner uppstod bland mjölkkörarna för det ovanliga i att dirigeras av kvinnor, utan samtalen hade en munter prägel man och man emellan när mejerinnorna kom på tal.
Uppgifter ur en Notebok från september 1940.
Mjölkskjutsen hade i hemforan, skummjölk, kärnmjölk, smör och ost till mjölkleverantören. Även mjölklikviden hade mjölkkörarna med sig från mejeriet en viss dag i månaden. Mejerinnan hade i samarbete med Mejeriet iordningsställt ett kuvert med pengar och motbok som innehöll uppgifter om levererad mjölk under månaden.
Några prisexempel: Under 1920 och 30-talen fick bönderna 10, 12, 15 öre per kilo för mjölken. Under en månad 1925 var priset det högsta – 17 öre kilot. Smöret kostade under hela 20-talet 3 kronor kilot. I början av 30-talet 2.30/kg. Osten kostade på 20-talet ca 60 öre kg. Leverantörerna fick betala 4 á 5 öre för skummjölken och 2 öre litern för kärnmjölken.
I november 1929 började man mäta fetthalten på mjölken vid Norrbo mejeri och mjölkpriset varierade i förhållande till fettprocenten.
På 1940-talet började man sammanslagning av mejerierna och de mindre lades ner. 1947 beslöts här i Norrbo att mejeriet skulle läggas ner och mjölken levereras till Hudiksvalls och Delsbo mejerier. Epoken Norrbo Andelsmejeri varade i 38 år.
Norrbo gamla mejeribyggnad från 1909 i april 2026
Knut Eldh vid en mjölkbrygga
Nu sattes det upp mjölkpallar vid vägarna och mjölken hämtades med lastbil. Detta pågick till omkring 1960 då även Delsbo mejeri lades ner. Sedan skickades mjölken till enbart Hudiksvalls mejeri några år, tills även det lades ner omkring 1970. Då övergick mjölkleveranserna till Ljusdals mejeri.
Rune Holmkvist körde mjölkbil under 40 år. Bilden utlånad av Rune Holmkvist
1974 blev det slut med att transportera mjölken i flaskor. I stället hämtades mjölken varannan dag med tankbil, och mjölken kördes nu till de stora mejerierna i Sundsvall och Östersund.
Källa:
Gård och Bygd genom 100 år.
Avskrift, Åke Nätterö
—14Å22— Norrbo släktbok
17 Margta Strid, *31/10 1869, d. t. sold. J. Strid i Ö. Hålsjö, Norrbo. † 18/8 1905
Jonas Albert, *4/1 1898. G. 1926. Mejeriarb. Bos. i Hudiksvall
—13Ä3— Forsa – Hög släktbok
2 JOSEFINA KATARINA VILHELMINA ÅKERSTRÖM, * 20/1 1880, d. t. Augusta Erika Josefina Åkerström Kalvhaga o. Hans Matsson. † 21/4 1938.
VALBORG LINNEA ÅKERSTRÖM, * 13/5 1901. Mejerist. Fl. t. Norrbo 1929.
Rättelser och kompletteringar mottar vi varmt och tacksamt
Om du gillar den här sidan och vill stödja vårt arbete är en gåva eller en donation senare, mycket välkommen till Dellenportalens konto 6408-619 968 508 Handelsbanken Hudiksvall
Du kan även Swisha din gåva till 073-600 42 78
Tack för din gåva – tillsammans kan vi glädja andra
Tack för ditt besök och välkommen åter!
Sammanställt av Åke Nätterö
Till toppen –
Dellenportalen | Åke Nätterö | Anderbo 62 | 824 78 Bjuråker |